12:37 by Anonymous 0 Comments A+ a-
Tak banyak orang mengenal salah satu makanan khas palembang yang satu ini. Ragit, begitulah ia dinamai. Ragit merupakan makanan semacam dadar gandum yang di panggang dengan cetakkan khusus lalu dimakan dengan kuah kari. Bentuk makanan ini seperti roti jala dari India, dibentuk segitiga dan bisa pula seperti dadar gulung. Kalau kamu pernah makan salah satu kuliner khas Palembang yaitu martabak Tambi atau martabak HAR, nah Ragit ini menggunakan kuah kari sebagai penambah gurihnya. Di Palembang sendiri keberadaan penjual ragit bisa dihitung dengan jari dibanding pempek. Oleh karena itu makanan ini harus dilestarikan, sehingga tidak punah dimakan zaman. #day4 #writingproject #30harikotakubercerita #kuliner #ragit #eksplorepalembang @kotakubercerita A photo posted by ricky arbiansyah (@rickyciki) on Sep 12, 2015 at 1:39am PDT
